Proregio est un concept stratégique pour reconstruire la subsidiarité, c'est-à-dire l'autonomie alimentaire dans les régions d'Europe de l'Ouest.

La stratégie du concept est de collecter, stocker, traiter et commercialiser les produits de plusieurs agriculteurs locaux dans des centres communautaires, et de les commercialiser sous une marque commune dans la région.

Pour tester le concept, Proregio a mis en place un centre pilote à Schoppen, dans l'Eifel belge.

L'objectif du centre pilote est de développer et de tester un prototype d’une coopérative concurrentielle et reproductible. Par la reproduction dans une région comme par exemple la Région Wallonne, on pourrait construire une structure d'approvisionnement alimentaire régionale avec des produits en direct des fermiers.

Pour informer les fermiers, artisans alimentaires, investisseurs, institutions, autorités publics etc. nous avons crée une présentation.

Ici vous pouvez télécharger la présentation suivante.

Pour rendre notre concept de "circuit-court pour la nourriture" encore plus facile à comprendre, nous avons maintenant créé notre première vidéo.
https://youtu.be/4dZ3Xy_YcI4