Proregio ist ein strategisches Konzept um die Subsidiarität, das heißt die Autonomie im Bereich der Lebensmittelversorgung in den Regionen Westeuropas wieder aufzubauen.
Die Strategie des Konzepts besteht darin, die Produkte mehrerer Bauern aus der Region in Gemeinschaftszentren zu sammeln, zu lagern, weiterzuverarbeiten und unter einer gemeinsamen Marke in der Region zu vermarkten.
Um das Konzept zu testen, hat Proregio ein Pilotzentrum in Schoppen, in der belgischen Eifel aufgebaut.
Das Ziel des Pilotzentrums ist, einen reproduzierbaren wettbewerbsfähigen Prototypen einer Kooperative zu entwickeln und zu testen. Durch die Reproduktion des Prototypen in einer Region wie zum Beispiel der wallonischen Region Belgiens, könnte eine regionale Lebensmittelversorgungsstruktur mit Produkten direkt von Bauern aus der Region aufgebaut werden.
Um möglichst viele Interessenten wie Bauern, Lebensmittelhersteller, Investoren, Institutionen, Behörden usw. über das Projekt zu informieren, haben wir eine Präsentation erstellt.
Hier können Sie die folgende Präsentation herunterladen.
Um unser Konzept „kurze Wege für Lebensmittel“ noch einfacher verständlich zu machen, haben wir nun unser erstes Video erstellt.
https://youtu.be/4dZ3Xy_YcI4
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